Tagliere del casaro
Per 4 persone
Tre stagionature a confronto
Stagionati
Caciotte e pecorini
La stessa caciotta assaggiata a venti, sessanta e centoventi giorni: cambia il colore, cambia il profumo, cambia il morso.
€ 28
Per 3 o 4 persone
Cosa trovi
- Caciotta dolce da 20 giorni
- Caciotta di media stagione da 60 giorni
- Pecorino stagionato da 120 giorni
Da tagliare a temperatura ambiente: il profumo si apre meglio.
Ritiro o spedizione
Ordini online con ritiro in laboratorio a Polignano a Mare o spedizione. Scegli l'opzione direttamente nel checkout Shopify. Apri la posizione su Google Maps.
Per allergie o intolleranze scrivi a Pier prima dell'ordine: contatta il laboratorio.
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Nel laboratorio di Polignano a Mare puoi filare la mozzarella con Pier, chiudere una burrata e degustare il risultato con bruschette e vino locale.