Nodini di mozzarella appena filati in acqua fresca
Fatta la mattina del ritiro

Freschi di giornata

Mozzarella di giornata

La mozzarella che esce dal tino la mattina stessa. Treccia annodata a mano, nodini e un vasetto di stracciatella appena strappata.

€ 19

Per 2 persone

Cosa trovi

  • Una treccia da circa 250 g
  • Quattro nodini di prima filatura
  • Stracciatella fresca in vasetto da 200 g

Da consumare entro 2 giorni, in frigorifero a 4 °C.

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Ritiro o spedizione

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Nel laboratorio di Polignano a Mare puoi filare la mozzarella con Pier, chiudere una burrata e degustare il risultato con bruschette e vino locale.