Mani del casaro che lavorano la pasta filata
Latticini, pane e olio

Freschi di giornata

Cesta della masseria

Quello che porto a tavola a casa mia: ricotta, primosale, pane, pomodorini e olio nuovo della Valle d'Itria.

€ 26

Per 2 persone

Cosa trovi

  • Ricotta fresca del giorno
  • Primosale e un latticino dolce
  • Pane pugliese, pomodorini e olio EVO

La ricotta va gustata entro un paio di giorni: e' il suo momento migliore.

Torna al negozio

Ritiro o spedizione

Ordini online con ritiro in laboratorio a Polignano a Mare o spedizione. Scegli l'opzione direttamente nel checkout Shopify. Apri la posizione su Google Maps.

Per allergie o intolleranze scrivi a Pier prima dell'ordine: contatta il laboratorio.

Dallo stesso banco

Altri prodotti del laboratorio

Vedi tutto il negozio
Nodini di mozzarella appena filati in acqua fresca
€ 19

Mozzarella di giornata

Per 2 persone

Pier chiude a mano una burrata dal cuore cremoso
€ 24

Burrata e stracciatella

Per 2 o 3 persone

Tagliere di formaggi stagionati con confetture locali
€ 32

Tagliere del casaro

Per 4 persone

Vuoi vedere come nasce?

Nel laboratorio di Polignano a Mare puoi filare la mozzarella con Pier, chiudere una burrata e degustare il risultato con bruschette e vino locale.