Mozzarella di giornata
Per 2 persone
Susumaniello · Valle d'Itria IGP
Vini rosati
Feldeggii
Rosato dal rosa delicato e tenue: roselline, piccoli frutti rossi e macchia mediterranea. Fresco e dinamico, corroborato da una verve salina che chiama il secondo sorso.
€ 13
Bottiglia 0,75 L
Cosa trovi
- Susumaniello in rosato, brevissimo contatto con le bucce
- Fermentazione in acciaio sotto i 15 °C, maturazione 4 mesi
- Affinamento in bottiglia per 2 mesi
Da servire a 10-12 °C, con frutti di mare crudi, spuntini e aperitivi.
Ritiro o spedizione
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